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松茸豆腐豆泡煲的做法

2026-06-01 22:11:53 [探索] 来源:鸡犬不宁网
松茸豆腐豆泡煲 rosejyy2000 松茸豆腐豆泡煲的做法

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“刚买了一包松茸精,好想试试,豆腐豆泡便在商场就手买了材料,做法就着昨天吃剩的松茸烧肉的卤牛肉,煲一煲豆腐豆泡煲,豆腐豆泡加上松茸精,做法好清甜哦。松茸”

食材明细

主料
  • 烧肉 5块
  • 卤牛肉 50克
  • 豆腐 1方块
  • 豆泡 1小盒
  • 新鲜香菇 8朵
辅料
  • 姜片 4片、豆腐豆泡
  • 香菜 3棵、做法
  • 葱花 1棵量
调料
  • 松茸精 1小勺
  • 精盐 1小勺
  • 胡椒粉 1/2小勺
  • 麻油 1/2大勺
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 高级 难度

松茸豆腐豆泡煲的松茸做法步骤

  • 松茸豆腐豆泡煲的做法步骤:11瓦煲置炉上,加入高汤或清水,豆腐豆泡烧开,做法加入姜片、松茸烧肉及卤牛肉,豆腐豆泡改小火,做法炖10分钟或以上;
  • 松茸豆腐豆泡煲的做法步骤:22腾出手来把豆泡剪断成条;
  • 松茸豆腐豆泡煲的做法步骤:33豆腐切块入煲,继续炖约10分钟;
  • 松茸豆腐豆泡煲的做法步骤:44放豆泡和香菜2棵,再炖至少5分钟;
  • 松茸豆腐豆泡煲的做法步骤:55新鲜香菇切块入煲;
  • 松茸豆腐豆泡煲的做法步骤:66盖上煲盖炖约5分钟;
  • 松茸豆腐豆泡煲的做法步骤:77加入松茸鲜;
  • 松茸豆腐豆泡煲的做法步骤:88包装袋有旋转盖,不用再入容器保管,把盖子旋紧放入冰箱;
  • 松茸豆腐豆泡煲的做法步骤:99烹入精盐1小勺、胡椒粉1/2小勺、麻油1/2大勺,撒入葱花和放香菜1棵,稍拌匀即可享用。Enjoy!

小窍门

一、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际标准量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明;
二、为了汤底不太斋,适当放些肉类,肉类可灵活添加;
三、瓦煲不要空烧,放水后再加热较为安全;
四、建议用带头的香菜,洗净后放入,香菜头效用比梗和叶更劲道;
五、有可能是话可多少菇类,会更清甜;
六、松茸精待临出锅或离火后放,味道更完整。

(责任编辑:百科)

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